Herkese merhaba! Uzun zamandır giremiyordum, bu aralar daha sık tarif koymayı planlıyorum. Geçtiğimiz hafta Mutlu Dükkan'a kurabiye kursu için gittim, kurabiyeden daha çok şeker hamuruyla kaplamayla ilgiliydi aslında.
Size orada öğrendiğim birkaç püf noktasını ve yaptıklarımdan birkaç örneği göstermek istiyorum.
-Öncelikle şeker hamuruyla uğraşırken üzerinizde açık renk bir giysi olmasına dikkat etmelisiniz, şeker hamuru çok yapışkandır, giysinizin üzerinden uçuşan tüyler hamura yapışabilir.
-Şeker hamurunu elinizde tuttukça ısıyla gevşemeye başlar, işinizi olabildiğince çabuk yapmaya bakın.
-Renkli şeker hamuru almak yerine, beyaz alın, gıda boyasıyla renklendirin.
-Açıkta bırakmayın, kurur.
İyi Eğlenceler :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder